如何做好平板上粉機的保養(yǎng)工作,平板上粉機通過傳送網(wǎng)帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設(shè)備組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。適用于預(yù)上粉、混合粉及細面包屑。從而完成粉、漿、屑及漿、粉、漿、屑工藝。
平板上粉機簡單的幾點保養(yǎng)事項:
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上。
2.每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
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