闡述滾筒上粉機的特別之處，滾筒上粉機機通過滾筒的轉(zhuǎn)動，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊等。
滾筒上粉機的操作流程具體如下：
1.由于采用滾筒設(shè)計，產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；
2.獨特的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來；
3.直接與上粉機連接，不需中間傳送帶；
4.自動補粉機、振動料斗（選配）。
滾筒上粉機通過傳送網(wǎng)帶時，被籠蓋粉的傳送帶以及上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或者混合粉，以適應(yīng)下道工序的請求，可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等裝備組成不同產(chǎn)品的出產(chǎn)線。合用于預(yù)上粉、混合粉及細(xì)面包屑。從而完成粉、漿、屑及漿、粉、漿、屑工藝。
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