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零售切丁機的結(jié)構(gòu)特征與工作原理值得大家了解
更新時間::2018-07-31 17:54:59

切丁機的結(jié)構(gòu)特征與工作原理值得大家了解,下面跟著我們切丁機廠家一塊了解一下吧。

切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。

切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

切丁機的工作原理

當(dāng)切丁機工作時,推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體離心力,借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

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