今天給大家整理的是滾筒上粉機使用需要注意的事項,滾筒上粉機主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分,可以突出肉制品的原味,減少產品的腌制過程,提高操作效率。接下里大家一起來看一下吧!
滾筒上粉機的安全注意事項及維護保養(yǎng):
1、嚴禁傳送帶和滾筒運行中手伸入設備中。
2、維修保養(yǎng)時,必須先將電源關閉。
3、滾筒軸須定期加入或更換液壓油。
4、傳動系統(tǒng)必須定期加入或更換潤滑油。
5、定期檢查輸送帶鏈條是否松動。填寫“設備日常維護保養(yǎng)記錄”。
以上文字講述就是滾筒上粉機的安全注意事項及維護保養(yǎng),上粉機是通過料斗里泄出的粉和網帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上,適用于預上粉、上粉、面包糠產品。希望大家可以通過上訴文字可以對滾筒上粉機有個大概的了解,如果大家還想其他有關滾筒上粉機其他知識可以進入官網進行查看。