介紹一般運(yùn)用平鋪上粉機(jī)的知識點(diǎn),油炸制品不可缺少的平鋪上粉機(jī)之一,平鋪上粉機(jī)是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備,適用于各種預(yù)上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉,對油炸制品起保護(hù)作用,并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。能夠自動完成產(chǎn)品的上粉過程,適應(yīng)于各種預(yù)上粉、混合粉等。是油炸制品加工過程中不可缺少的設(shè)備。通過文章我們需要對平鋪上粉機(jī)進(jìn)行簡單的介紹.
平鋪上粉機(jī)的注意事項(xiàng)及維護(hù)保養(yǎng):
1、嚴(yán)禁傳送帶和滾筒運(yùn)行中手伸入設(shè)備中。
2、維修保養(yǎng)時,先將電源關(guān)閉。
3、滾筒軸須定期加入或更換液壓油。
4、平鋪上粉機(jī)傳動系統(tǒng)定期加入或更換潤滑油。
5、定期檢查輸送帶鏈條是否松動。填寫“設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)記錄”。
平鋪上粉機(jī)是通過料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于預(yù)上粉、上粉、面包糠產(chǎn)品。
保養(yǎng)事項(xiàng)
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機(jī)器上。
2.每個季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.平鋪上粉機(jī)電控箱要定期檢查,確保線路,正常工作。
平鋪上粉機(jī)的一些注意事項(xiàng),我們今天就詳細(xì)的介紹到這里,希望會對大家有所幫助,對于平鋪上粉機(jī)的知識大家可以繼續(xù)關(guān)注官網(wǎng)進(jìn)行了解更多的知識.