介紹一般運(yùn)用平鋪上粉機(jī)的知識(shí)點(diǎn),油炸制品不可缺少的平鋪上粉機(jī)之一,平鋪上粉機(jī)是油炸制品加工過(guò)程中的前處理設(shè)備,適用于各種預(yù)上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉,對(duì)油炸制品起保護(hù)作用,并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉過(guò)程,適應(yīng)于各種預(yù)上粉、混合粉等。是油炸制品加工過(guò)程中不可缺少的設(shè)備。通過(guò)文章我們需要對(duì)平鋪上粉機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹.
平鋪上粉機(jī)的注意事項(xiàng)及維護(hù)保養(yǎng):
1、嚴(yán)禁傳送帶和滾筒運(yùn)行中手伸入設(shè)備中。
2、維修保養(yǎng)時(shí),先將電源關(guān)閉。
3、滾筒軸須定期加入或更換液壓油。
4、平鋪上粉機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)定期加入或更換潤(rùn)滑油。
5、定期檢查輸送帶鏈條是否松動(dòng)。填寫(xiě)“設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)記錄”。
平鋪上粉機(jī)是通過(guò)料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于預(yù)上粉、上粉、面包糠產(chǎn)品。
保養(yǎng)事項(xiàng)
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí),要用干布擦干水分才能組長(zhǎng)到機(jī)器上。
2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。
3.平鋪上粉機(jī)電控箱要定期檢查,確保線路,正常工作。
平鋪上粉機(jī)的一些注意事項(xiàng),我們今天就詳細(xì)的介紹到這里,希望會(huì)對(duì)大家有所幫助,對(duì)于平鋪上粉機(jī)的知識(shí)大家可以繼續(xù)關(guān)注官網(wǎng)進(jìn)行了解更多的知識(shí).